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美媒:法国鹅肝产业遭冲击,预计今年产量将下降50%

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2022-05-19 17:27:42

  [环球时报综合报道]据美国有线电视新闻网8日报道,由于禽流感疫情在法国两大家禽产区集中暴发,已影响该国约八成鹅肝生产商,预计今年法国鹅肝产量将下降50%。作为高档餐厅必点高清完整版-一本岛高清v免费一三区片菜品之一的鹅肝渐渐从菜单上消失。位于法国西南部的米其林星级餐厅“1862”决定暂时把鹅肝从菜单上抹去。该餐厅老板伦巴第表示:“我们已减少鹅肝供应一个月了,本周已经完全没有(鹅肝)了。”

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  法国农业部数据显示,法国目前已记录到1374 起高致病性禽流感疫情和47 起野生动物疫情,其中农牧业十分发达的旺代省和卢瓦尔河地区受疫情影响最为严重。(于超凡)